Senhor Presidente, 

Senhores Vereadores 

MOÇÃO DE APLAUSOS

JUSTIFICATIVA

A presente Moção de Aplausos tem por finalidade enaltecer e reconhecer publicamente a Scur Pizzaria pelos 45 anos de ininterrupta atuação no município de Gramado, sendo referência em qualidade, tradição e inovação no segmento gastronômico local. 

Em 2025, a Pizzaria Scur celebra 45 anos de história, uma trajetória que se confunde com a própria construção da identidade gastronômica de Gramado. Desde 1980, quando foi fundada por Sr. Willy Scur e Dona Elvira Scur, em frente aos Calçados Ortopé, tornou-se um símbolo de hospitalidade, sabor e pertencimento. Um ponto de encontro entre famílias, amigos e visitantes que encontraram ali o verdadeiro espírito da cidade.

Com simplicidade e muito trabalho, o casal fundou não apenas um restaurante, mas um espaço onde cada detalhe refletia o cuidado, o amor e a alegria de servir bem.

Nos anos seguintes, a segunda geração, representada por Deoclides Dalateia e Dilce Scur Dalateia, assumiu o desafio de manter viva a essência da casa, ampliando o legado com dedicação, qualidade e inovação. Sob esta gestão, a Scur consolidou-se como uma das pizzarias mais queridas da Serra Gaúcha, reconhecida por unir sabor único e atendimento acolhedor em um ambiente que convida à convivência e à celebração.

Hoje, sob o comando da terceira geração - Michele, Júnior, Gabriela e Roger -, a Pizzaria Scur segue fiel aos valores que a tornaram um ícone: o respeito à tradição, o compromisso com a qualidade e o desejo constante de evoluir. É uma nova fase, que preserva o DNA familiar enquanto incorpora inovação, gestão moderna e experiências que encantam o público.

Com o slogan “Combina com os melhores momentos”, a Scur reafirma sua essência: ser parte das histórias das pessoas. Afinal, há 45 anos, cada pizza servida carrega o propósito de manter o gostinho nostálgico, superar expectativas e marcar o coração das pessoas. Um lema que traduz a alma da marca e o carinho de todos os clientes que fazem parte dessa jornada.

Celebrar 45 anos é celebrar a força de uma família, o amor por Gramado e a capacidade de transformar sabor em memória. A Pizzaria Scur é hoje, muito mais que uma pizzaria: é um patrimônio afetivo da cidade, um pedacinho da história servido em cada fatia.

Diante do exposto, solicito o apoio dos nobres pares para a aprovação desta Moção de Aplausos.

Atenciosamente,

Ver. Ike Koetz
Vereador na Bancada dos Progressistas

Sala das Sessões, Gramado, 08 de Outubro de 2025.